Schmerzen bei Fischen sind eine Realität, die den meisten Menschen völlig unbekannt ist. Obwohl man tendenziell glaubt, dass diese Tiere nicht dasselbe empfinden wie Säugetiere, haben verschiedene wissenschaftliche Studien bestätigt, dass sie intensives Leiden in zahlreichen Situationen, die speziell in der Aquakultur und Fischerei vorkommen. Die jüngste Medienaufmerksamkeit zum Thema Fischschutz hat systematische Schlacht- und Handhabungspraktiken ans Licht gebracht, die zu minutenlangem stillen Leiden unter Wasser führen können.
Spanien nimmt in der europäischen Aquakulturproduktion eine herausragende Stellung ein. Das bedeutet, dass jedes Jahr Millionen von Tieren gezüchtet und geschlachtet werden. de peces in Industrieanlagen. Ohne spezifische und umfassende Regulierung Der gesetzliche Schutz dieser Tiere ist praktisch nicht vorhanden, und ermöglicht Produktions- und Schlachtmethoden, bei denen wirtschaftliche Effizienz Vorrang vor dem Tierwohl hat.
Der Schmerz, der sich hinter den Opfermethoden verbirgt
Die neuesten Untersuchungen haben gezeigt, dass Schlachtmethoden wie Erstickung durch Wasser und Thermoschock verursachen eine intensive und anhaltende Schmerzen in Fisch. Mit dem Anruf Wohlbefinden-Fußabdruck-Rahmenwerk (WFF)Experten haben die Leidensminuten berechnet, die diese Tiere nach ihrer Entnahme aus dem Wasser durchmachen, insbesondere bei Arten wie der Regenbogenforelle. Es hat sich gezeigt, dass ein Fisch je nach den Umständen zwischen 2 und 22 Minuten starke Schmerzen bevor sie an Sauerstoffmangel sterben, im Durchschnitt etwa 10 Minuten.
Dieses Phänomen hat ein globales Ausmaß von immensem Ausmaß: Mehr als 2,2 Milliarden Menschen sterben jedes Jahr de peces wild und etwa 171 Milliarden aus Fischfarmen weltweit. Die weit verbreiteten Praktiken erzeugen eine massiver und unsichtbarer Schmerz, verschärft wird die Lage noch dadurch, dass sich ein Großteil der Industrie und der Gesetzgebung auf Säugetiere und Vögel konzentriert, während Fische keinen ausreichenden Schutz genießen.
Der Einsatz von Methoden wie Thermoschock – dabei werden lebende Fische minutenlang in Eis oder eiskaltes Wasser getaucht – oder Erstickung direkt aus dem Wasser, führt in vielen Fällen dazu, dass die Tiere bleiben bei Bewusstsein, während er an Unterkühlung, extremem Stress und Organ- und Gewebeschäden leidetDie Industrie rechtfertigt diese Praktiken mit ihren geringen Kosten und ihrer Einfachheit, doch wissenschaftliche Erkenntnisse deuten auf eine vermeidbares und verlängertes Leiden.
Bedingungen in Fischzuchtbetrieben: Von Überbelegung bis Stress
El extreme Überbelegung In intensiven Fischzuchten ist dies eine der Hauptursachen für Stress bei Fischen. Sie leben in Becken oder Käfigen, in denen sie sich kaum bewegen können, was ihren Stresspegel erhöht und ihr Immunsystem schwächt. Ständiger Kontakt mit den Gitterstäben und anderen Fischen führt zu Flossenerosion, Schuppenverlust und abnormalem Verhalten, das mit der Krankheit in Verbindung gebracht wird. chronischer StressDarüber hinaus verursacht eine schlechte Wasserqualität mit weniger Sauerstoff und mehr Ammoniak zusätzliches Leid.
Infektionskrankheiten verbreiten sich leicht Unter diesen Bedingungen kommt es immer wieder zu Ausbrüchen bakterieller, parasitärer und viraler Erkrankungen, die selten angemessen tierärztlich versorgt werden. Die Bekämpfung dieser Probleme erfordert oft den großflächigen Einsatz von Antibiotika und Antiparasitika, ohne die eigentliche Ursache der Schmerzen und der eingeschränkten Lebensqualität zu bekämpfen.
Handhabung und Transport: Leiden vor der Schlachtung
Die Prozesse von Klassifizierung, Handhabung und Transport Sie bedeuten für die Fische in der Industrie eine neue Stufe von Stress und Schmerz. Bei der Größensortierung oder beim Transport zu den Schlachthöfen kommen Saugmaschinen und Netze zum Einsatz, die zu Quetschungen, Rissen und längerer Lufteinwirkung führen, sogar schon vor der Schlachtung. Schon wenige Sekunden nach dem Herausnehmen aus dem Wasser beginnen die Fische zu ersticken, zu desorientierten Zuständen und akutem Leiden.
Der Transport in Aufzuchtschiffen oder mobilen Tanks erfolgt oft unter schwierigen Bedingungen, mit starker Überbelegung und schlechter Wasserqualität. Fische können gegeneinander oder gegen die Wände des Tanks stoßen, was Verletzungen verschlimmert und ihr Unbehagen verstärkt.
Alternativen und regulatorische Herausforderungen
Angesichts dieser Situation schlagen Experten vor, Elektrostimulation und Perkussion (ein direkter Schlag auf den Kopf) als die wirksamsten Methoden zur Reduzierung Zeit und Intensität der Schmerzen im Opfer de pecesDie richtige Anwendung dieser Techniken kann das Leiden vor dem Tod deutlich reduzierenIn der Praxis kommt es jedoch zu Mängeln bei der Umsetzung und mangelnder Ausbildung, die dazu führen, dass viele Tiere während des Vorgangs bei Bewusstsein bleiben.
Obwohl Fische als fühlende Wesen Der Mangel an klaren und spezifischen Regelungen für Aquakultur und Fischerei in europäischen Verträgen und Verordnungen führt zu zahlreichen Lücken. Management und Aufsicht hängen in der Regel von verstreuten Regelungen oder regionalen Zuständigkeiten ab, wodurch Tierschutzstandards außen vor bleiben.
Tierschutzorganisationen und wissenschaftliche Experten plädieren für eine aktualisierte Gesetzgebung zum Schutz von Fischen. Diese sollte Mindeststandards hinsichtlich Fischdichte, Schlachtmethoden und Handhabung vorschreiben, die das Wohlergehen der Fische in den Vordergrund stellen. Sie fordern außerdem mehr Transparenz und Gesundheitskontrollen, um Sterblichkeit und Schmerzen in allen Produktionsphasen zu reduzieren.
Gesellschaft und Verbraucher spielen eine grundlegende Rolle Indem wir das Bewusstsein für dieses Problem schärfen und regulatorische Änderungen fördern, die das Leid der Fische in den Vordergrund stellen, können wir die Situation von Millionen von Tieren in Fischfarmen und der kommerziellen Fischerei verbessern. Die Unterstützung von Kampagnen, die Einholung von Informationen und die Forderung nach hohen Tierschutzstandards können dazu beitragen, die Situation von Millionen von Tieren in Fischfarmen und der kommerziellen Fischerei zu verbessern.
